Gesunde Erdbeer-Chia-Marmelade - sie ist sehr schnell und einfach gemacht, ein super Brotaufstrich oder auch Beilage zu Pfannkuchen und obendrein auch noch gesund. Das solltet ihr euch nicht entgehen
Zutaten
- 300g frische Erdbeeren
- 2 EL Chia Samen
- 2 EL Wasser
- 6-8 weiche Datteln
Zubereitung
- Erster von drei Schritten: die Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen und zusammen mit dem Wasser und den Datteln gut pürieren bis es keine Stücke mehr gibt.
- Schritt zwei: die Chiasamen einrühren.
- Letzter Schritt: die Marmelade in ein Glas umfüllen und im Kühlschrank über Nacht eindicken lassen. Innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Quelle Bilder: www.sheloveseating.com
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