🍕 Protein Pizza aus Skyr-Teig – der perfekte Fitness-Feierabend ohne Reue

 

Pizza und Fitness – zwei Welten, die auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Doch was wäre, wenn wir Dir sagen, dass Du beides haben kannst? Eine Pizza, die sättigt, schmeckt und gleichzeitig Deine Makros respektiert? Genau das bekommst Du mit unserer Protein Pizza aus Skyr-Teig.

Dieses Rezept ist ideal für alle, die sich eiweißreich ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Egal, ob Du gerade im Muskelaufbau bist oder in einer Diät steckst – diese Pizza passt immer!

 

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📝 Die Zutaten – simpel, clean, effektiv

Für den Teig brauchst Du:

• 150 g Skyr (natur, fettarm)

• 120 g Mehl (wir empfehlen Dinkelmehl Typ 630)

• 1 TL Backpulver

Für den Belag (nach Gusto, z. B.):

• Passierte Tomaten oder Tomatenmark

• 50 g Mozzarella light

• Frischer Rucola

• 100 g Putenbruststreifen

• Gewürze: Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch

Tipp: Wenn Du das Ganze noch proteinreicher machen willst, misch doch 1 Scoop unseres Wehle Sports Whey Protein Vanille odirekt in den Teig. Damit bekommst Du extra Power in jeder Scheibe!

 

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👨🍳 Zubereitung – so einfach geht’s:

1. Teig mischen:
   Gib Skyr, Mehl und Backpulver in eine Schüssel und knete alles zu einem glatten Teig. Falls der Teig zu klebrig ist, einfach etwas mehr Mehl verwenden.

2. Ausrollen:
   Auf Backpapier rund ausrollen – entweder klassisch rund oder als „Fitness-Blechpizza“.

3. Vorbacken (optional):
   Wer's knusprig mag, kann den Boden 5 Minuten bei 200 °C Umluft vorbacken.

4. Belegen:
   Tomatensauce drauf, dann Pute und Mozzarella verteilen. Würzen nicht vergessen!

5. Backen:
   Für ca. 15 Minuten bei 200 °C in den Ofen – fertig ist Dein proteinreicher Genuss!

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💪 Makros & Nährwerte (pro Pizza, ca.-Angabe):

Die genauen Werte variieren je nach Belag, aber eines ist klar: diese Pizza ist ein echtes Muskelessen!

 

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🍽 Warum ist die Protein Pizza so genial?

1. Skyr als Teigbasis:

Skyr ist ein echtes Multitalent. Er bringt viel Protein bei wenig Fett mit sich und ersetzt in diesem Fall Öl, Joghurt oder Ei – perfekt also für ein leichtes und trotzdem nährstoffreiches Rezept.

2. Perfektes Verhältnis von Makros:

Gerade abends ist diese Pizza ideal: Wenig Fett, moderate Carbs und jede Menge Eiweiß – das unterstützt die Regeneration und hilft Dir, in Form zu bleiben.

3. Individuell anpassbar:

Du kannst den Belag easy austauschen. Veggie-Version mit Grillgemüse? Kein Problem. Extra-Hähnchenfilet für den Bulk? Her damit. Die Basis bleibt stabil.

 

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🥗 Bonus-Tipp: So machst Du’s zur perfekten Mahlzeit

Wenn Du noch ein bisschen mehr Volumen brauchst, kombinier die Pizza mit:

• einem frischen grünen Salat mit Essig-Öl-Dressing

• einem leichten Skyr-Dip (z. B. Skyr + Kräuter + Zitronensaft)

• ein paar gerösteten Kichererbsen als Crunch-Topping

Und falls Du nach dem Training einen Kick brauchst: Ein Glas Clear Whey oder ein Shake mit unserem Tasty Whey Schoko rundet das Ganze perfekt ab.

 

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🛒 Diese Produkte empfehlen wir für Deine Fitness-Pizza:

✅ Wehle Sports Tasty Whey Schoko
✅ Wehle Sports Peanut Butter Powder Light – falls Du mal süß statt herzhaft backen willst
✅ Luondu Bio Gewürze – für den perfekten italienischen Geschmack

 

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🔁 Fazit: Diese Pizza passt in jeden Ernährungsplan

Wenn Du Lust auf echtes Soulfood hast, das Dich nicht vom Fitnesskurs abbringt, dann ist diese Protein Pizza die richtige Wahl. Einfach, schnell gemacht und voller Power – sie zeigt, dass gesunde Ernährung nicht langweilig sein muss.

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