Schneller High Protein Wrap aus der Pfanne: Ein gesundes und leckeres Rezep

Willkommen auf unserem Blog! Heute stellen wir euch ein schnelles und einfaches Rezept für einen High Protein Wrap vor, der nicht nur köstlich ist, sondern auch perfekt in jede Fitnessernährung passt. Egal, ob nach dem Training oder als schnelles Mittagessen – dieser Wrap ist eine hervorragende Wahl!

 

Warum ein High Protein Wrap?

Protein ist ein essenzieller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, insbesondere für Sportler und aktive Menschen. Es unterstützt den Muskelaufbau, fördert die Regeneration und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mit diesem Wrap könnt ihr eure Proteinaufnahme auf schmackhafte Weise steigern, ohne dabei auf Geschmack verzichten zu müssen.

 

Die Vorteile auf einen Blick:

• Hoher Proteingehalt: Ideal für Muskelaufbau und Regeneration.
• Schnelle Zubereitung: In nur 15 Minuten fertig!
• Vielseitig: Beliebig anpassbar mit verschiedenen Füllungen.
• Gesund: Mit frischen Zutaten und wenig Zucker.

 

Zutaten

Für 2 Portionen benötigt ihr:

• 4 Eier
• 150 g fettarmer Joghurt
• 60 g Hähnchenbrust (gekocht oder gebraten)
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1 kleine Tomate, gewürfelt
• 0,25 Gurke, in Scheiben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Kräuter oder Gewürze nach Wahl

 

Zubereitung

Schritt 1: Eimasse vorbereiten

1. Trennt die Eier und schlagt das Eiweiß steif.
2. Gebt die Eigelbe in eine separate Schüssel und mischt sie mit dem fettarmen Joghurt. Fügt eine Prise Salz hinzu.

Schritt 2: Wraps backen

1. Heizt eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor.
2. Nehmt das steif geschlagene Eiweiß und hebt es vorsichtig unter die Joghurt-Eigelb-Mischung.
3. Gebt die Eimasse gleichmäßig in die heiße Pfanne und lasst sie etwa 5 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist.

Schritt 3: Füllen und Servieren

1. Wendet den Wrap vorsichtig und backt die andere Seite für weitere 2–3 Minuten.
2. Nehmt den Wrap aus der Pfanne und belegt ihn mit Hähnchenbrust, frischem Spinat, Tomaten und Gurken.
3. Würzt nach Belieben mit Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern.
4. Rollt den Wrap auf und genießt ihn warm!

 

Tipps zur Anpassung

• Vegetarische Variante: Ersetzt das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Tofu.
• Zusätzliche Proteine: Fügt etwas Quark oder Hüttenkäse hinzu, um den Proteingehalt weiter zu steigern.
• Saucen: Eine leichte Joghurtsauce oder Salsa passt hervorragend dazu.

 

Fazit

Dieser schnelle High Protein Wrap ist nicht nur gesund, sondern auch extrem vielseitig und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt als Snack nach dem Training oder als leichtes Mittagessen im Büro. Probiert das Rezept aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat!

Bleibt dran für weitere leckere Rezepte und Tipps rund um Fitnessernährung! Guten Appetit! 🌯💪