🧄 Protein-Garlic-Bread aus Quarkteig – Dein neuer Lieblingssnack beim

Wer sagt eigentlich, dass Fitnessfood langweilig ist? Wenn Du bei „Garlic Bread“ normalerweise sofort an fetttriefendes Baguette denkst – wir zeigen Dir heute die cleane, eiweißreiche Variante, die genau so gut schmeckt, aber locker in Deinen Ernährungsplan passt.

Protein-Garlic-Bread aus Quarkteig ist der perfekte Mix aus „Comfort Food“ und „Smart Food“: außen knusprig, innen fluffig, herrlich würzig – und dabei vollgepackt mit hochwertigem Protein. Ideal für Deine Muskeln und Deine Seele! 💯

🍞 Was macht dieses Protein-Garlic-Bread so besonders?

✅ Reich an Eiweiß durch Quark und Whey
✅ Schnell zubereitet – keine Hefe nötig!
✅ Warm & fluffig – wie echtes Knoblauchbrot
✅ Der perfekte Snack für abends, ohne Reue

Du kannst es solo snacken oder z. B. in Hummus, Avocado-Dip oder Protein-Tsatsiki tunken. Und hey – wer sagt, dass man nicht auch mit einem Sixpack auf dem Sofa chillen darf?

🛒 Zutaten für 1–2 Portionen:

🥣 100 g Magerquark
🥚 1 Ei (Größe M)
💪 30 g neutrales Whey Protein, z. B. unser Wehle Sports Whey Isolat Neutral
🧄 1–2 Knoblauchzehen, gepresst
🌿 Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch oder italienische Kräuter)
🧂 Salz, Pfeffer
🥄 Optional: 1 TL Olivenöl für das Topping

👨🍳 Zubereitung – easy as garlic:

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
In einer Schüssel Quark, Ei und Whey zu einem glatten Teig verrühren.
Mit gepresstem Knoblauch, Kräutern, Salz & Pfeffer würzen.
Teig zu einer flachen, ovalen Form drücken – wie ein Mini-Fladen.
Auf Backpapier legen, optional mit Olivenöl bestreichen.
Ca. 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Warm servieren – und genießen!

👉 Tipp: Für die Optik kannst Du nach dem Backen noch frische Kräuter oder ein paar Chiliflocken drüberstreuen. Wenn Du’s cheesy magst: etwas Light-Mozzarella kurz vor Ende drüber reiben. 🤤

🧠 Warum dieses Rezept smarter ist als klassisches Knoblauchbrot:

Das klassische Garlic Bread besteht meistens aus Weißbrot + Butter + Käse = viele Kalorien, wenig Nährstoffe.

Unser Protein-Garlic-Bread dagegen bietet Dir:

✅ Lang anhaltende Sättigung durch Eiweiß
✅ Kaum einfache Kohlenhydrate
✅ Nur 180–200 kcal pro Portion
✅ Top Nährstoffprofil durch Quark & Whey

Perfekt für den Abend, wenn Du Lust auf was Herzhaftes hast, aber nicht aus der Form kommen willst.

💪 Bonus-Tipp: Upgrade Dein Snack-Game!

Wenn Du gerade in der Diät bist oder Deine Muskeln richtig mit Nährstoffen füttern willst, nimm unser Whey Isolat Neutral als Proteinquelle. Es ist besonders hochwertig, ohne Zusatzstoffe und ideal zum Kochen & Backen:

👉 Jetzt entdecken: Wehle Sports Whey Isolat Neutral

Natürlich kannst Du auch eine aromatisierte Variante verwenden – z. B. unser Zimt-Vanille Whey, wenn Du aus dem Quarkteig mal eine süße Variante bauen willst. Ja, das geht auch! 😎

🍿 Fazit: Der Movieabend-Snack, den Du lieben wirst

Du bekommst Heißhunger auf was Deftiges, willst aber Deinen Fortschritt nicht sabotieren? Genau da kommt unser Protein-Garlic-Bread ins Spiel: warm, würzig, proteinreich, sättigend – und in 25 Minuten komplett ready.

Ob mit Hummus, Tsatsiki oder pur – dieses Rezept wird Dein neuer Klassiker für entspannte Abende.

Probier’s aus, mach ein Foto und tagg uns auf Insta mit @sportnahrungwehle – wir teilen gern Deine Kreation!

🧄 Protein-Garlic-Bread aus Quarkteig – Dein neuer Lieblingssnack beim Movieabend 🍿🔥