Wer liebt sie nicht – Donuts! Außen fluffig, innen saftig, mit einem Topping, das zum Reinbeißen einlädt. Doch das Problem: Klassische Donuts sind echte Zucker- und Fettbomben. Für alle, die sich gesund ernähren, sportlich aktiv sind oder einfach bewusster naschen wollen, haben wir jetzt die perfekte Lösung: Unsere Baked Protein Donuts!
Mit hochwertigen Zutaten, jeder Menge Eiweiß und einem unschlagbaren Geschmack – ganz ohne Frittierfett.
💪 Warum diese Donuts so besonders sind
Diese Donuts vereinen alles, was wir bei Sportnahrung Wehle lieben:
✅ Hoher Proteingehalt für Deine Muskeln
✅ Wenig Zucker & Fett, aber voller Geschmack
✅ Einfache Zubereitung, ideal für Mealprep
✅ Topping-Fantasie erlaubt – von Zartbitter bis Zero-Sauce
Und das Beste: Mit unserem Wehle Sports Tasty Whey Protein kannst Du den Geschmack perfekt auf Dich abstimmen – egal ob Schoko, Vanille, Erdbeere, Kokos oder Cookie Dough. 🧁
📋 Die Zutaten (für ca. 6 kleine Donuts)
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100 g Magerquark
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1 Ei (Größe M)
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1 Scoop Whey Protein (am besten Wehle Tasty Whey)
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40 g Hafermehl (fein gemahlen)
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1 TL Backpulver
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Etwas Süße nach Geschmack (z. B. Erythrit, Honig oder Flavdrops)
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1 TL Zimt (optional, aber macht’s richtig cozy)
🔄 Optional fürs Topping:
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Dunkle Schokolade (85 %)
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Zuckerfreie Schoko-Glasur
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Kokosflocken, gehackte Nüsse oder Beeren
🥣 Zubereitung – Schritt für Schritt
1. Ofen vorheizen
Heize Deinen Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vor. Stelle sicher, dass Du eine Donut-Silikonform hast – sie ist ideal, damit die Donuts nicht kleben und perfekt rausflutschen.
2. Teig anrühren
Gib Magerquark, Ei und Whey Protein in eine Schüssel und verrühre alles cremig. Füge dann das Hafermehl, Backpulver, Süße und Zimt hinzu. Der Teig sollte zähflüssig, aber streichfähig sein. Falls er zu dick ist: Mit einem Schuss Milch strecken.
3. Ab in die Form
Fülle den Teig gleichmäßig in die Donut-Mulden. Nicht ganz voll machen – sie gehen noch etwas auf!
4. Backzeit
Backe die Donuts für ca. 15–18 Minuten, bis sie goldgelb sind und beim Anfassen leicht nachgeben. Die genaue Zeit kann je nach Ofen variieren – also Augen auf!
5. Abkühlen & Topping drauf!
Nach dem Backen kurz auskühlen lassen und optional mit geschmolzener dunkler Schokolade oder zuckerfreier Glasur überziehen. Dann mit Toppings kreativ werden – von Beeren bis Kokosflakes ist alles erlaubt!
🧠 Nährwerte pro Donut (ohne Topping, ca.)
(können je nach Proteinpulver leicht variieren)
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Kalorien: ~110 kcal
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Protein: ~10 g
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Kohlenhydrate: ~6 g
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Fett: ~3 g
💡 Toppings, die viral gehen (und trotzdem clean sind)
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Dunkle Schokoglasur + gepuffter Quinoa
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Weißer Zero-Drizzle + gefriergetrocknete Himbeeren
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Wehle Peanutbutter Swirl + Meersalzflocken
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Zimt-Xylit-Zucker + Kokoschips
📸 Tipp: Zeige den Donut angeschnitten mit fluffigem Inneren + Topping in Nahaufnahme = Instagram-Magic!
🎯 Fazit: Der Donut für Deine Fitnessküche
Mit unseren Baked Protein Donuts kannst Du naschen – und zwar mit gutem Gewissen! Dank hochwertigem Eiweiß, wenig Zucker und fettarmer Zubereitung sind sie perfekt für zwischendurch, als Mealprep oder sogar als Frühstück mit einem Shake.
Und wenn Du noch das perfekte Whey suchst – unser Wehle Sports Tasty Whey macht Deine Donuts nicht nur proteinreich, sondern auch unglaublich lecker. 😍
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Dein Team von Sportnahrung Wehle 💪
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