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Zucchini Pancakes

Zucchini Pancakes

Zutaten

  • 10 g Instant Oats
  • 30 g Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, Curry

 

Zubereitung

Die Zucchiniraspeln und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alles zu einem Teig vermengen und die Zutaten kurz durchziehen lassen. Dann in einer Pfanne kleine Pancakes ausbacken.

Dieses leckere Pancake Rezept und viele weitere tolle Fitness Recipes findest Du auch auf der Instagram Seite von Eva.

 

 

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