Sommersnack: gesundes Eis am Stiel
Zutaten
- 3 reife (mit Pünktchen) Bananen
- 1/8 TL gemahlene Vanille
- 2 TL Kakaopulver (stark entölt)
- eine Handvoll gefrorene Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren,...)
- 100ml Reismilch
- 30g Zartbitterschokolade, gehackt (optional)
Zubereitung
- 1 1/2 Bananen mit dem Kakaopulver und 50ml Reismilch mixen, eventuell die gehackte Zartbitterschokolade dazumischen und in eine Eisform geben.
- 1 1/2 Bananen mit der gemahlenen Vanille, den gefrorenen Beeren und 50ml Reismilch mixen und ebenfalls in Eisförmchen geben.
- Über Nacht im Gefrierfach frieren lassen und am nächsten Tag genießen!
Quelle Bilder: www.instagram.com/sheloveseating