"Nutella"- Bällchen ohne Zucker
Zutaten
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 250g Soft-Datteln
- 2 EL Kakaopulver, stark entölt
Zubereitung
- Ganz einfach: die Datteln mit einem Mixer oder Pürierstab zu einem Mus verarbeiten.
- Nun in einer Schale das Dattelmus mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Kakao vermischen und zu Bällchen formen. Ggf. noch in etwas Kakaopulver wälzen.
- Die Bällchen im Kühlschrank lagern.