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Protein Oatmeal Parfait

Protein Oatmeal Parfait

Zutaten

  • 250 g Haferflocken
  • 600 ml Wasser oder Hafermilch
  • 30 g Proteinpulver nach Wahl
  • 2 Eiweiß (steifgeschlagen)
  • 190 g Joghurt
  • 130 g Quark (Magerstufe)
  • Weitere 10 g Proteinpulver

 

Zubereitung

  1. Die Haferflocken in der Milch bzw. Wasser aufkochen und ziehen lassen.
  2. 30 g Proteinpulver (nach Belieben mehr) und die 2 Eiweiß unterrühren.
  3. Quark und Joghurt vermischen und mit 10 g Proteinpulver (oder mehr) vermengen.
  4. Die Zutaten ergeben 3 Portionen. Nehmt also 3 Gläser und füllt sie mit mehreren Schichten auf. Je nach Geschmack des Proteinpulvers mit Obst oder Nüssen garnieren und genießen :)

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